Nước Cốt Rau Quả

Việt Nhân

Ai trong chúng ta cũng biết là rau quả chứa rất nhiều chất bổ dưỡng lợi ích cho cơ thể. Các vị tu hành bên Phật Giáo từ bao nhiêu đời nay chỉ dùng rau quả để mà sống và vẫn sống mạnh mẽ. Các muông thú trong rừng cũng đều nhờ cây cỏ, rau quả mà sống. Vì vậy mà các bác sĩ, chuyên viên y tế, dưỡng sinh đều khuyên mọi người nên dùng nhiều rau quả trong bữa cơm hàng ngày. Cách đây gần 20 chục năm, linh mục Vũ Ðình Trác, nhà văn kiêm khảo cứu thảo dược đã phát hành một cuốn sách nhỏ nói về 100 thứ rau quả, dược thảo chữa bách bệnh đã làm sôi nổi người Việt hải ngoại một thời.

Y khoa hiện đại cũng dùng rau quả, thảo dược cô động lại thêm vào một vài chất hoá học để bào chế thành thuốc viên bán trên thị trường. Ngay đến viên penicillin cũng do nhà vi trùng học Alexander Fleming, người Anh tìm ra từ một loại nấm. Ông Fleming đã đoạt gỉải thưởng Nobel vào năm 1945 và qua đời nắm 1955.

Ngày xưa chưa có y dược thì dân Việt-Nam mình vẫn phải nhờ vào môn thuốc bắc. Món thuốc bắc của các cụ lang bắt mạch rồi "cắt thuốc" khi đem về nhà "sắc" lên gạn ra có mầu đen như mực và uống vào thì rất đắng. Hiện tại Việt-Nam có phong trào dùng các thứ rau quả tươi xay lấy nước cốt và sau đây xin cống hiến quý bạn đọc một phương thuốc mới bao gồm 5 loại rau quả chuyên trị rất nhiều bệnh tật thông thường:

Chuyên chữa trị:

 

• hai chứng huyết áp cao hay thấp
• bệnh sầu cảm (Depression)
• bệnh tiểu đường
• trí nhớ kém
• bịnh gan các loại
• đau răng
• chứng phì mập
• táo bón
• tiểu tiện nhiều
• chứng mất ngủ
• các chứng bệnh về mật
• bắp thịt sưng đau
• nhức đầu
• đau bao tử
• phong thấp
• đổ mồ hôi trộm (bất bình thường)
• bệnh trĩ
• bệnh phổi
• bệnh của mắt
• thận nhiễm trùng
• sạn thận
• bệnh ngoài da

 

Vật liệu

 

Dưa leo
	Phân lượng: 1/4 trái, gọt sạch vỏ Giúp thanh lọc máu, hạ huyết áp, trừ chứng khát nước, làm giảm các trường hợp bi viêm và gia tăng khả năng biến chất (metabolism) của cơ thể.
Ớt xanh (Green bell pepper)
	Phân lượng: 1/2 trái, lấy hết hột Giúp thanh lọc gan bị nhiễm trùng, làm sạch đường ruột khi bị nhiễm trùng, tẩy trừ các loại mốc, làm cho xương và bắp thịt được rắn rỏi, bổ phổi, làm phai các vết thâm trên da, làm giảm sưng đau, và chữa lành mụn nhọt.
Trái mướp đắng hay Khổ qua
	Phân lượng: 1/2 trái, lấy hết hột Giúp làm giảm các trường hợp bị viêm, giảm khát nước, ăn ngon miệng, giải độc, giảm sưng đau và mụn nhọt, trị chứng tay chân bị lạnh, bổ não, hỗ trợ sự phát triển về mặt tâm linh, và làm sáng mắt.
Trái bôm hay Táo Tây (Apple)
	Phân lượng: 1 trái (lựa trái lớn), gọt sạch vỏ và lấy hết hột Giúp bồi bổ bao tử, củng cố tinh thần, giúp bộ tiêu hóa, giảm đau nhức bắp thịt, trừ chứng trầm cảm (Depression), giảm chứng xuất mồ hôi bất bình thường, làm nhuận trường nên trị đước các chứng táo bón, và làm da mịn màng, xinh đẹp.
Rau cần tây (Celery)
	Phân lượng: 2 bẹ lớn, cắt thành khúc cho dễ xay) Giúp ăn ngon, hạ huyết áp, loại trừ chất mỡ trong máu.

Cách làm:

Dùng một máy xay/vắt nước rau trái (Juicer: Juiceman Jr.) để lấy khoảng 500cc nước cốt của tất cả năm loại rau trái kể trên. Lưu ý không pha thêm nước lạnh hay bất cứ thứ gì khác để hiệu năng của thuốc khỏi bị sút giảm. Ịây là phân lượng cho người bình thường. Ịối với người đang bệnh, có thể tăng lên đến 0.8 lít (800cc) nước cốt cho một người lớn. Phân lượng trên là phân lượng của 1 đơn vị nếu muốn nhiều hơn thì phải tăng các vật liệu theo tỷ lệ ghi trên cho đồng đều.

Cách dùng:

Uống vào lúc buổi sáng khi bụng còn đói, một lát sau mới ăn điểm tâm thì kết quả sẽ hữu hiệu hơn. Sau khi điều chế xong, phải uống hết nước rau trái này trong vòng 15 phút. Ịể lâu thuốc sẽ mất công hiệu. Mỗi ngày chỉ uống một lần.