Trà có thể giúp xương thêm chắc

Trà ô long là đồ uống được ưa chuộng tại châu Á.

Nghiên cứu mới của Đài Loan cho thấy, những người uống trà lâu ngày thường có bộ xương khỏe hơn. Điều này đúng với những người uống trung bình 2 chén trà/ngày trong vòng ít nhất 6 năm, bất kể đó là trà xanh, đen hay trà ô long.

Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Quốc gia Cheng Kung (Đài Loan) đã tiến hành nghiên cứu trên hơn 1.000 nam và nữ tuổi 30 và lớn hơn. Một nửa trong số này có thói quen uống trà thường xuyên trong vòng ít nhất 1 năm. Phần lớn đều dùng trà xanh hay trà ô long không pha thêm sữa.

Kết quả cho thấy, mật độ xương hông tăng 6,2% ở những người dùng trà đều đặn trong hơn 10 năm và tăng 2,3% ở những người dùng trà trong hơn 5 năm so với những người không dùng đồ uống này. Tuy nhiên, không có sự khác biệt đáng kể giữa những người uống trà 1-5 năm so với những người không uống trà. Theo các nhà nghiên cứu, tác dụng củng cố xương của trà có được là nhờ 2 thành phần fluor và flavonoid. Cả 3 loại trà (đen, xanh, ô long) đều được chế biến từ một loại cây, nhưng trải qua các công đoạn xử lý khác nhau.

Gãy xương do loãng xương và giảm nồng độ xương đang trở thành vấn đề toàn cầu do số lượng người già ngày càng tăng. Một số tính toán cho rằng gần 1/2 dân số Mỹ tuổi từ 50 trở lên bị chứng bệnh này.

Các bài thuốc hay từ sữa  

Sữa rất tốt đối với người bị viêm loét dạ dày - tá tràng.

Để chữa chứng ho đêm ở trẻ, hãy đun nóng cốc sữa và cho vào đó 1 lòng đỏ trứng gà tươi và 1 thìa nhỏ mật ong, đánh đều. Chia hỗn hợp thành 2 phần: 1 phần cho trẻ uống nóng trước khi ngủ; phần còn lại khi trẻ ho sẽ cho uống tiếp.

Sau đây là một số bài thuốc khác từ sữa, do bác sĩ S.K. Calinovski (Ukraina), giới thiệu:

- Hắt hơi: Nhỏ nước épp hành và tỏi có pha một ít sữa vào mũi. Độ đậm đặc tùy thuộc từng người, nếu đặc quá sẽ gây rát niêm mạc.

- Khi trẻ bị nấc: Cho trẻ uống sữa nóng liên tục.

- Đau nửa đầu: Đánh một lòng đỏ trứng gà tươi trong cốc, cho sữa nóng vào, uống hằng ngày, trong vòng 1 tuần.

- Mất ngủ: Trước giờ ngủ, hãy uống một cốc sữa nóng có pha một chút mật ong.

- Khản giọng: Đánh một lòng đỏ trứng gà, hòa cốc sữa ấm và uống nhấm nháp, đồng thời súc họng.

- Chàm và ngứa da: Rửa vùng da bị bệnh bằng sữa rồi lấy gạc băng lại.

- Nẻ da tay: Mỗi buổi tối ngâm tay vào bát sữa nhỏ trong khoảng 10-15 phút.

- Viêm loét dạ dày - hành tá tràng: Sữa có tác dụng kiềm hóa, do vậy bạn uống càng nhiều càng tốt (lưu ý là uống sữa nóng).

- Rối loạn tiêu hóa, phân có chất nhầy và sôi bụng: Khoảng 1-1,5 giờ sau mỗi bữa ăn, nên uống 2/3 cốc sữa có pha 1 thìa to nước vôi. Chữa tới khi nào bệnh khỏi hẳn thì thôi.

- Táo bón: Nên uống 3-4 cốc sữa/ngày, mỗi lần một cốc.

- Khi bị nôn: Sau 2-3 giờ lại uống một chút sữa tươi.

- Trĩ ngoại: Chườm túi trĩ bằng sữa loãng có hành thái nhỏ. Thời gian điều trị là hai tuần.

- Thiếu sữa: Uống trà pha sữa càng nhiều càng tốt.

- Chống sâu răng và bảo vệ lợi: Ngâm hạt lúa mì trong nước nóng rồi để qua đêm. Sáng hôm sau lấy hạt cho vào nồi, đổ sữa vào đun. Sau khi sôi, nhấc nồi ra để nguội. Sau đó ăn lúa, uống sữa.

- Chống dầu ở tóc: Gội đầu bằng dầu thường. Sau đó lấy một cốc sữa có pha một thìa muối đổ đều lên tóc, để một vài phút rồi gội lại bằng nước nóng.

- Đau đầu do căng thẳng thần kinh: Pha 200 g sữa dê tươi với một thìa to quả kim ngân đã tán nhỏ và một thìa nhỏ mật ong rồi uống liền một hơi. Người bệnh tăng huyết áp có thể uống 2-3 lần/ngày.

Sống lâu trăm tuổi sẽ là chuyện bình thường trong tương lai

Con người hiện vẫn chưa sống hết tuổi trời cho?

Theo đánh giá của các nhà khoa học, có cơ sở để tin rằng tuổi thọ con người vẫn sẽ giữ mức tăng trưởng 2,5 năm/thập kỷ như trong quá khứ. Và như thế, tuổi thọ trung bình của nhân loại sẽ đạt 100 trong vòng 60 năm nữa. Điều này hoàn toàn trái ngược với quan điểm cho rằng con người sắp đạt đến ngưỡng tuổi thọ. 

Trong bao năm qua, các dự báo về giới hạn tuổi thọ được đưa ra đều trở thành sai lệch vì bị vượt quá trong một thời gian rất ngắn. Hiện nay, phụ nữ Nhật Bản giữ kỷ lục sống lâu với tuổi thọ trung bình là 85. Nhưng ít ai biết rằng vào năm 1840, chức "quán quân" lại thuộc về phụ nữ Thụy Điển với tuổi thọ bình quân là... 45. Hiện nay, tuổi thọ trung bình toàn thế giới đã tăng gấp đôi so với 200 năm trước.

Hai nhà khoa học J.Oeppen (Đại học Cambridge, Anh) và J.Vaupel (Viện Nghiên cứu Dân số học Max Planck, Đức) đã tiến hành nghiên cứu và đi đến kết luận là tuổi thọ của nhân loại còn lâu mới đạt đến tối đa. Họ lập luận rằng, nếu gần đến mức này, tốc độ tăng sẽ chậm lại, trong khi thực tế không phải như vậy. Tuổi thọ vẫn tiếp tục tăng 2,5 năm/thập kỷ.

Một dự báo năm 1928 khẳng định, tuổi thọ của cả nam lẫn nữ chỉ có thể tăng thêm chút ít rồi dừng hẳn lại ở "mức trần" là 65. Nhưng hiện nay, tuổi thọ trung bình của nam đang là 65 và nữ là 70. Và tuổi thọ cao nhất cũng tăng đều đặn hằng năm trong suốt hơn 160 năm qua.

Tuy nhiên, các nhà khoa học vẫn cho rằng, tuổi thọ có một mức trần. Có điều, chúng ta chưa biết mức trần đó nằm ở đâu. Và có một điều chắc chắn là dù tuổi thọ tăng đến đâu thì con người cũng sẽ không bao giờ đạt đến sự bất tử.

Hành trình về với ánh sáng

Võng mạc nhân tạo giúp người mù phân biệt ánh sáng và bóng tối.

Võng mạc của Debbie Bennett ngừng hoạt động cách đây 23 năm. Mẹ, anh trai và hai đứa cháu của Bennett cũng đột nhiên bị mù. Tất cả họ đều mang một sai sót di truyền mang tên bệnh viêm võng mạc sắc tố.

Một cô cháu gái 6 tuổi của Bennett cũng mắc căn bệnh này, tuy thị lực chưa bị tổn thương. Bà kể: "Tôi nói với cháu là mắt tôi bị hỏng và cháu hiểu được điều này. Khi nghe hỏi liệu mắt cháu có bị hỏng không, tôi đã òa khóc".

Rất may là Bennett đã tìm được hy vọng mới khi tham gia nghiên cứu của bác sĩ Alan Chow, chuyên gia mắt ở Chicago (Mỹ). Bác sĩ Chow và anh trai đã phát minh ra võng mạc sinh học nhân tạo, để cấy cho những người bị mù vì võng mạc tổn thương.

Hai năm trước, võng mạc nhân tạo đã được ghép vào mắt phải của Bennett. Trước phẫu thuật, bà không thể nhìn được gì, nhưng khi băng được tháo ra, bà đã thực sự bị sốc. Bennett có thể phân biệt ánh sáng và bóng tối. Điều này có nghĩa là bà có thể nhìn thấy đường để đi quanh quanh.

Cũng giống như Bennett, John Crocker - một bệnh nhân bị mù hơn 50 nĄƒm - đã hết sức vui sướng vì ngay sau khi phẫu thuật, ông đã nhìn thấy ánh sáng từ cây thông Noel trong nhà mình, điều mà lâu lắm rồi ông không được trải nghiệm.

Trong thông báo đưa ra tuần trước, bác sĩ Chow cho biết, trong vòng 2 năm, tổng cộng 6 bệnh nhân đã được ghép võng mạc sinh học (3 người được ghép trong 9 tháng và 3 người được ghép trong 21 tháng). Tất cả họ đều ở độ tuổi 45-76 và đều mất thị lực vì bệnh viêm võng mạc sắc tố -một bệnh di truyền khiến võng mạc bị thoái hóa dần. Kết quả thu được rất khả quan. Tất cả bệnh nhân đã phân biệt được ánh sáng và bóng tối; không có biểu hiện của sự đào thải, viêm và nhiễm trùng.

Có lẽ còn mất nhiều năm nữa võng mạc nhân tạo mới trở nên hoàn thiện. Bác sĩ Chow cũng không hứa hẹn điều gì hão huyền. Ông không biết liệu mình có thể giúp bệnh nhân đọc được báo không. Thế nhưng, những người bệnh lại không hề mất niềm tin. Bennett nói bà muốn nhìn thấy những thứ xung quanh, chẳng hạn như các khuôn mặt để phân biệt được mọi người. Còn Crocker lại có nguyện vọng là trước khi nhắm mắt sẽ được nhìn thấy khuôn mặt của vợ mình. Ông nói điều này mà nước mắt tuôn trào.