Mục Lục :
|
AntiFlu Soup
Thưa quí vị,
Mùa flu ( cảm cúm) bắt đầu. Tôi xin biếu (offer) quí vị một tô canh "cổ truyền":
*/ 1 lít nước chicken broth, hay nước phở gà cũng được-- ( ít mở càng tốt)
*/ 1 củ gừng (ginger) nhỏ, nướng lên rồi đập hoi nát, bỏ vỏ-- warm up your digestion system
*/ 20 tép tỏi bọc vỏ ( 2 củ tỏi)-- antibiotic for blood system
*/ 1 củ hành tây cắt làm 4 phần ( đỏ tốt hơn trắng)-- anti-virus of inhale system
*/ 2 quả cà-chua cở lớn -- as chloride to flush the toxic out
*/ một bó hành xanh( green onion) rửa sạch bỏ vỏ trước khi ăn cho nó thơm và giải nhiệt-( get sweat)
*/ một ít ngò ,bỏ vô cùng lúc với hành xanh cho nó "đẹp mắt".
Nấu 5 thứ trên cho sôi chín, rồi bỏ 2 thứ sau vào trước khi ăn. Uống hay làm canh cũng được. Nhớ ăn khi nóng và ăn vào buổi sáng thì tốt hơn.
Chúc quí vị vui vẽ, khoẽ mạnh và sống lâu.
Thân,
NMCảnh
|
